Ученые официально разрешили есть “свежий” снег

Подпишитесь на новости «UkrMedia» в , или +

Исследователи из Румынского университета доказали, что употреблять в пищу снег, который лежал меньше двух дней, вполне безопасно для здоровья, передает Rus.Media.

В течение января-февраля 2017 года румынские исследователи собрали образцы снега в разной местности города Меркуря-Чук. Они поместили эти образцы в герметично закрытые стерильные контейнеры, в которых поддерживалась температура -17,4-1,1 градусов по Цельсию.

После этого исследователи проследили развитие бактерий и плесени в контейнерах со снегом. В результате ученые смогли с уверенностью сказать, что снег, который лежал при температуре -17,4-1,1 градусов по Цельсию, можно спокойно употреблять человеку.

Они установили, что в снегу, который выпал максимум 12 часов назад, содержание микроорганизмов было незначительным. Что побудило румынских специалистов на проведение такого исследования – неизвестно.